Especialistas de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados trabajan en el proyecto titulado: Mejora de los principales glicósidos de esteviol presentes en Stevia rebaudiana Bertoni mediante el uso de radiaciôn gamma, el cual plantea el mejoramiento genético de la planta estevia para su uso medicinal, y para producir edulcorantes.

El responsable del estudio, Víctor Rodrígues, explicó que su interés de analizar esta planta “surgió hace muchísimos años, luego de la Convocatoria en 2014 sobre la estevia, y de allí en adelante estuve involucrado con estos proyectos indirectamente visitando productores en todo el país”.