El Restaurante Carso, abrió sus puertas con todo su Staff de Alta Cocina, para recibir a la gente de la banda de ALVARO FALCÓN y Biella Da Costa y al equipo periodístico de InfoTV24H.com, Premio Nacional de Periodismo Digital, quienes degustaron de un delicioso plato de la Gastronomía Navideña, incluidas las suculentas multisápidas, el sabroso pernil de cochino, el infaltable Pavo Ahumado, la fresca ensalada de gallina con finos detalles de frutas y siempre presente Pan de Jamón
El Dr. Pablo Bujanda, conocido enologo venezolano dio el visto bueno al Merlot Cousiño Macul, que fue la sensación durante la degustación, por su textura suave en el paladar, dado los bajos niveles de taninos y el alto carácter frutal y finas especies que alcanzó la reserva del Jardin de Don Matias Merlot. El escocés Old Parr, de 12 años, fue el más respetado por el Dr. Tomás Socias López, su esposa Miriam Villegas, el Ingeniero Antonio Menafra y los doctores Rafael Casas, Eduardo Marrero, Rafael Salazar Loaiza y la Ing. Rosa Garcia.
Vale destacar, que los músicos integrantes de la banda de Biella Da Costa y Álvaro Falcón, rindieron homenaje a la botella verde del señor Buchanan’s 12 años.
La fina dulcería de autor, fue responsabilidad de Enrico de la Tentazzione, ubicada en los Palos Grandes.
Las agujas del reloj estaban a punto de marcar las 11.20pm de un nuevo día, cuando el editor presidente de InfoTV24H.com Victor Manuel García Hidalgo, en su carácter de coanfitrión, despidió y agradeció al ultimo de los invitados por su asistencia al almuerzo navideño de InfoTV24H.com, el cual será recordado por mucho tiempo.
Jesús Salazar Guerra – InfoTV24H.com
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