Hoy es aniversario del primer Restaurante de Paella en Venezuela (decada de 1940 ).

El cual tuvo el nombre de Goya, en honor al pintor zaragozano . Mi padre oficial de marina tuvo exilio en Francia y luego en Venezuela con el gobierno de Medina, como muchos otros españoles, que vinieron a nuestro gran país .Si bien el gobierno de la época le ofreció empleo como docente de la Escuela Náutica , próxima a inauguración, terminó montando este sitio de comida valenciana en la zona del Paraiso , ya que su gran hobby fue la cocina.

Anualmente visito a la comunidad española valenciana, reconocida por:
buena comida, naranjas y bellas playas.

Hay 3 restaurantes en ella que trato , siempre, de visitarlos : El Goya ( reconocido como el mejor en paellas),La Casa Carmela y Bonaire.

El pintor Goya es de admiración por los levantinos; pocos saben que fue torero, guitarrista y para la época lo que hoy llamamos un » Don Juan «.

Fue reconocido como el español del romanticismo y del expresionismo moderno.

La Maja desnuda y la Maja vestida y las del Dos de mayo y la del Tres de Mayo ,son pinturas que lo llevaron al recocimiento mundial como genio de la pintura .
En su exilio voluntario en Francia fallece.

Como dato ,su casa de campo en ese país la llamaban la Quinta del Sordo, porque al igual que Beethoven había perdido la audición.
Amadeo Leyba F.