Se calcula que los primeros tomates cultivados en el espacio se cosecharán a principios o mediados de 2025. «Actualmente estamos ultimando nuestro plan de desarrollo del experimento con la NASA», explica la doctora Martha L. Orozco-Cárdenas, directora del Centro de Investigación de Transformación de Plantas de la Universidad de California en Riverside.

«Nuestro objetivo es lanzar los tomates durante la Advanced Plant Habitat Mission 08 (APH08)», afirma Orozco-Cárdenas, que colaboró con el profesor asociado Robert Jinkerson en el desarrollo del tomate.

Después de la lechuga romana, el tomate es la segunda hortaliza cultivada en el espacio. La lechuga romana se cultivó en la Estación Espacial Internacional (EEI) en 2015 como parte del experimento Veggie de la NASA.

Los chinos han avanzado mucho en esta investigación y acaban de celebrar el Nuevo Año del Caballo, con la primera cosecha de Tomates Espaciales.