Las personas que trabajan en lugares remotos, como alta mar, áreas de aguas profundas y regiones polares, tienen que enfrentarse a un acceso limitado a vegetales frescos, pero ahora pueden cultivar y consumir sus propios alimentos.

​Una granja inteligente notable, diseñada para aplicaciones a bordo de barcos, se exhibió en la feria Marintec China 2025, celebrada en Shanghái esta semana. Desarrollado por China State Shipbuilding Corporation Limited (CSSC), este producto innovador combina tecnologías avanzadas, sistemas precisos de control ambiental y características de diseño ecológico. Permite el cultivo durante todo el año de setas comestibles, verduras y frutas.

​Yang Wenwu, presidente de CSSC International Engineering Co., Ltd., dijo a Xinhua que esta instalación híbrida inteligente de cultivo a bordo cuenta con un sistema de «simbiosis vegetal-hongo». Al permitir que las plantas absorban el dióxido de carbono que liberan los hongos, el sistema establece un ciclo de gases eficiente en ambientes cerrados. Este enfoque innovador ayuda a reducir significativamente el consumo de energía causado por las grandes diferencias de temperatura entre los ambientes internos y externos y por los frecuentes intercambios de aire, ofreciendo una solución más sostenible.

​🌱 Producción y Eficiencia

• ​Libre de Pesticidas: La instalación puede producir más de 120 variedades de setas, verduras y frutas, garantizando diversidad de productos y altos estándares de seguridad, limpieza y calidad.
• ​Alta Eficiencia: Yang señaló que el consumo de energía global de productos similares es de aproximadamente 10 kilovatios-hora de electricidad por kilogramo de verduras producidas. En contraste, el producto chino innovador puede usar menos de 6 kilovatios-hora por kilogramo de verduras.
• ​Resistencia en el Mar: Los ingenieros también encontraron soluciones para hacer frente a ambientes frecuentemente desafiantes, como la alta corrosión y las vibraciones intensas, garantizando condiciones de cultivo ideales a bordo de los barcos.

​🌎 Beneficios para la Salud

​Para los trabajadores offshore que operan en alta mar, ubicaciones de aguas profundas y regiones polares, el acceso a vegetales frescos se ha considerado un «lujo raro», con suministros que a veces llegan solo cada pocas semanas o meses. Esta privación prolongada puede causar graves riesgos para la salud física y psicológica.

​Según su desarrollador, este nuevo producto superará las barreras relacionadas con la geografía, el clima y los recursos, sirviendo también como fuente de vegetales frescos y saludables para los residentes de islas con escasez de agua y regiones interiores áridas.