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Cinco sueldos mínimos requiere una familia venezolana para poder preparar el plato navideño

Una familia venezolana requiere 55 sueldos mínimos para hacer las tradicionales hallacas, el pan de jamón, la ensalada de gallina y el pernil, que conforman el plato navideño.

Para una familia de cuatro personas, comprar todos los ingredientes y productos necesarios llega a los $138.

 

$78 se orientarán a la compra de un pernil de 10kg, 1kg de carne de res, un pollo y media gallina.

 

Con $20 se puede comprar 3kg de harina de maíz, un litro de aceite vegetal, onoto para dar color a las hallacas, seis kilos de hojas de plátano y el pabilo para amarrarlas.

 

Para adquirir el conjunto de ingredientes como pimentón, cebolla, ajo, papas, zanahorias, aceitunas rellenas, las alcaparras y uvas pasas se requiere $30 para un kilo de cada uno.

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