Una familia venezolana requiere 55 sueldos mínimos para hacer las tradicionales hallacas, el pan de jamón, la ensalada de gallina y el pernil, que conforman el plato navideño.
Para una familia de cuatro personas, comprar todos los ingredientes y productos necesarios llega a los $138.
$78 se orientarán a la compra de un pernil de 10kg, 1kg de carne de res, un pollo y media gallina.
Con $20 se puede comprar 3kg de harina de maíz, un litro de aceite vegetal, onoto para dar color a las hallacas, seis kilos de hojas de plátano y el pabilo para amarrarlas.
Para adquirir el conjunto de ingredientes como pimentón, cebolla, ajo, papas, zanahorias, aceitunas rellenas, las alcaparras y uvas pasas se requiere $30 para un kilo de cada uno.
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