El coco es una fruta tropical que contiene vitaminas, fibra, minerales y nutrientes esenciales para el organismo

Por lo tanto, existen múltiples opciones de recetas a base de coco, pero las trufas son ideales para compartir en celebraciones, ya que, la persona podrá degustar un postre tropical.

Paso a paso para preparar trufas de coco

Ingredientes

250 g de coco rallado.

1 lata de leche condensada.

1 cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación

Vierte la leche condensada en una olla y hiérvela durante tres minutos.

Agrega la esencia de vainilla a la leche condensada y mezcla hasta que ambos ingredientes se integren en su totalidad.

Añade 170 g de coco rallado a la mezcla y cocina los tres ingredientes durante tres minutos más.

Retira la mezcla del fuego y viértela en un recipiente de vidrio.

Guarda el recipiente con la mezcla en la nevera durante dos horas.

Separa la mezcla en pequeñas porciones y realiza la forma de trufa.

Sirve el remanente del coco rallado en un plato.

Rebosa las trufas por el coco rallado para que se adhiera.

Sírvelas y consúmelas.

En definitiva, las trufas de coco son una excelente opción de postres saludables para el día a día. Además, con pocos ingredientes la persona obtiene abundantes resultados.